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El Mito del Aceite en la Pasta

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Seguramente tu como muchas de nosotras pensabas que echar un poco de aceite en el hoya/cazuela o como la llames servia para evita que la pasta se pegara.

Pues déjame decirte que No es así , sino todo lo contrario esta técnica no solo no sirve sino que lo único que conseguimos con ese aceite o mantequilla que añades es crear una película impermeable que impide que la salsa que preparamos para acompañarla ligue finalmente con la pasta cocida.

La única forma que tenemos de lograr que la pasta no se pegue , es estar atentos y remover con una cuchara de madera o similar.



Así que ya sabes no mas Aceite a las pastas.

 

Comentarios Sobre El Mito del Aceite en la Pasta

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